星谷 佳功 / 本

ワサビ―栽培から加工・売り方まで (新特産シリーズ) epubダウンロード - 星谷 佳功によるワサビ―栽培から加工・売り方まで (新特産シリーズ)は農山漁村文化協会 (1996/3/1)によって公開されました。 これには168ページページが含まれており、本というジャンルに分類されています。 この本は読者からの反応が良く、12人の読者から4.3の評価を受けています。 今すぐ登録して、無料でダウンロードできる何千もの本にアクセスしてください。 登録は無料でした。 サブスクリプションはいつでもキャンセルできます。

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タイトル : ワサビ―栽培から加工・売り方まで (新特産シリーズ)

作者 : 星谷 佳功

ISBN-104540950908

発売日1996/3/1

カテゴリー本

ファイル名 : ワサビ-栽培から加工-売り方まで-新特産シリーズ.pdf

ファイルサイズ23.58 (現在のサーバー速度は21.94 Mbpsです

ワサビ―栽培から加工・売り方まで (新特産シリーズ) epubダウンロード - 内容（「BOOK」データベースより） 畳石式の高級ワサビ、開田が比較的簡単な渓流式、水田利用のハウス栽培、さらに原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の見方・選び方、開田・開畑法、栽培法を詳述。辛味の秘密や上手なすりおろし方、食べ方の知恵も豊富に紹介。 内容（「MARC」データベースより） 畳石式の高級品、開田が比較的容易な渓流式、原料茎葉生産の畑ワサビまで、適地の選び方、開田法、栽培法、加工法、売り方を詳述。辛味の秘密や丸ごと活用の料理法も豊富に紹介。

カテゴリー: 本

以下は、ワサビ―栽培から加工・売り方まで (新特産シリーズ)に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。